主食材:芸豆500克,粉条100克,猪五花100克。
配料:姜少许,植物油适量,盐适量,葱少许,生抽适量,香菜1根,小米椒1个,胡萝卜少许。
准备好全部食材。
先把猪五花炒香,加入葱花,胡萝卜等,炒匀。
加入芸豆大火炒匀,再加入水,转小火炖煮8-10分钟。
然后加入泡好的粉条,撒点香菜,一点生抽,继续炖煮一会,粉条熟透即可。