主食材:佛手瓜一个,红椒2个。
配料:盐2克,油适量,大蒜2瓣,生抽适量,剁椒2勺。
材料备好。切好的佛手瓜和红椒忘记拍了。佛手瓜切小片,红椒随意切
坐锅烧热下油,爆香切碎的大蒜出香味
放切好的红椒下去炒出辣味
接着加入切好的佛手瓜翻炒几下
加一勺剁椒
加半碗清水,烧开后盖子盖上焖5分钟
快收汁的时候加一点生抽
加一勺盐即可