主食材:高筋面粉40O克,肉末150克,大白菜1棵。
配料:油5克,盐2克,蚝油10克,黑胡椒酱10克,姜20克。
步骤1: 准备材料
步骤2: 大白菜切小段
步骤3: 放入搅拌机中搅碎
步骤4: 大白菜与肉末混合拌匀
步骤5: 加入油,盐,蚝油和黑胡椒酱
步骤6: 顺着一个方向搅拌车均匀
步骤7: 高筋面粉加入适量清水,揉成光滑的面团
步骤8: 取一小块面团,擀成薄面皮
步骤9: 用模具压出饺子皮
步骤10: 取一块饺子皮,加入肉馅,出成自己喜欢的:饺子
步骤11: 全部包好,放冰箱冷藏,想吃的时候,取出来直接煮就可以了