南瓜刺猬豆沙包怎么做好吃

主食材：面粉300克，南瓜泥100克，酵母4克。

配料：豆沙适量，黑芝麻适量。

南瓜，蒸熟后，倒成南瓜泥；

加入适量的面粉，搅拌成絮状，再揉成面团，进行发酵；

发酵至两倍大，就可以了；

揉成光滑的面团，排气，分成几个小面团；

豆沙也揉成一个一个的小球，豆沙球；

面团，按平；

上面放上豆沙的小球；

用虎口包起来，揉成圆形，一头尖；

上面用剪刀，剪成刺猬的小刺；

上面用黑芝麻，点缀成刺猬的眼睛；

依次做好其余的，放入蒸锅中，醒10分钟；冷水上锅蒸15分钟，焖2分钟，出锅。