主食材:鸡蛋1个,面粉50克,玉米面粉100克。
配料:白糖适量,小苏打适量,油适量。
准备食材。
将所有食材放入盆中,磕入鸡蛋,加入适量的水,搅拌均匀。
干一点稀一点都可以,取合适大小的勺子,一勺一个饼。
平底锅薄薄地刷油,一勺面糊一个饼,小火煎,两面煎至金黄出锅。