腊肠手撕包菜的做法

主食材：腊肠2根，包菜1/4个。

配料：植物油1.5勺，米醋1勺，蒜3瓣，豆豉1勺，生抽1勺，鸡精1匙，白糖1匙。

腊肠切片

包菜撕成小片

锅中加入1勺植物油，放入包菜炒软，加入米醋翻炒2分钟后盛出

锅中再加入半勺植物油，放入腊肠炒至透明

加入蒜片和豆豉炒香

放入包菜炒匀，加入生抽，鸡精和白糖，再次炒匀即可