杂菇鲫鱼汤的做法

鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用。搭配上季节性的菌菇，味道更加鲜美，简直是美味！

步骤：

1、锅里放入少许油，油烧热后放入鲫鱼。

2、小火慢煎至两面金黄。

3、料酒、葱姜蒜，放温热水，大火煮20分钟。

4、准备好你们喜欢的蘑菇，放蘑菇再煮15分钟。放盐、香菜出锅即可。