主食材:芥菜210克,土豆195克,大蒜11克。
配料:生抽一汤勺,米醋一勺,芝麻油半勺,盐1.5克,味精2克。
步骤1: 准备好的食材
步骤2: 蒜切粒芥菜拦腰切断,土豆用波浪刀切成狼牙条
步骤3: 锅中水烧开下入土豆条烫一下五分熟
步骤4: 接着加入红芥菜一起烫熟即可
步骤5: 把烫熟的菜捞进凉水里镇一下
步骤6: 镇过的菜控去水分放在容器内加入蒜粒
步骤7: 加入生抽
步骤8: 加入米醋
步骤9: 加半勺芝麻油
步骤10: 加入味精
步骤11: 加入盐
步骤12: 用筷子搅拌入味即可
步骤13: 装盘整理一下,接下来就可以享用了
步骤14: 看着是不是很有食欲?