主食材:木耳10朵,青椒2个,熏鹅肉250克。
配料:香葱2颗,大蒜3瓣,蚝油1勺,鸡精1勺,食盐少许,香醋1勺。
香葱切段;大蒜切片;青椒切块
熏鹅肉切片
木耳提前泡发,洗净,撕小块
锅里倒入适量的油烧热后,倒入大蒜,香葱和青椒炒出香味
倒入熏鹅肉翻炒片刻后,放入木耳翻炒均匀,加入蚝油,食盐,鸡精和香醋调味
即可