主食材:番茄500克,鸡蛋2个,酒酿50克,奇亚籽20克。
配料:食盐5克,葡萄籽油10克,小葱20克。
步骤1: 准备食材,番茄500g,鸡蛋2个,酒酿50g,小葱20g
步骤2: 在碗里打2个鸡蛋,倒入1g盐,加入葱末,打散备用
步骤3: 锅内倒入10g葡萄籽油,然后将鸡蛋液倒入,划散之后翻炒几下盛出
步骤4: 在锅内倒入洗净的切块番茄,翻炒出汁
步骤5: 在锅内加入一点盐
步骤6: 倒入酒酿
步骤7: 加入奇亚籽之后,翻炒均匀
步骤8: 倒入之前炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅
步骤9: 看着鸡蛋好嫩呀