新鲜的土豆切后加入盐,将浸15泡分钟后。放入油锅中榨汁金黄即可。
土豆、盐、食用油
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、准备食材:
土豆去皮,切成条状备用。
2、浸泡土豆
土豆条放入清水中,加入适量食用盐浸泡15分钟左右。
3、炸薯条
油热8成热,将控干水分的土豆条放入锅中煎炸。炸至金黄后就可以食用了。
总结:
土豆要加入盐浸泡,这样的土豆炸出来会更脆。