主食材:豆腐6块,呷哺呷哺台式xo麻婆炒酱1袋。
配料:清水1碗,玉米淀粉1勺,生姜几片,香葱适量,食用油适量。
步骤1: 准备好所需材料,一酱成菜,无需别的调料。
步骤2: 豆腐过下凉水切小块
步骤3: 油锅烧热,放入姜片
步骤4: 倒入麻婆炒酱
步骤5: 炒出香味
步骤6: 倒入一碗水
步骤7: 大火煮开
步骤8: 豆腐不用焯水,直接下锅。没有豆腥味的豆腐还有豆腐味吗
步骤9: 煮至汤汁渐少
步骤10: 倒入玉米淀粉水
步骤11: 不断搅动至浓稠
步骤12: 撒葱花出锅
步骤13: 口感是微辣版,一般人都能吃。
欢聚一锅 首选呷哺呷哺鸳鸯火锅底料