杨梅排骨怎么做好吃

主食材：排骨，杨梅，姜。

配料：冰糖15克，生抽30毫升，高度白酒30毫升。

杨梅揉出杨梅汁

过滤杨梅汁

排骨加姜片焯水

捞出洗净倒入杨梅汁腌制20分钟

锅内热油倒入冰糖炒糖色

倒入姜排骨煸香

倒入杨梅汁生抽高度白酒

倒入杨梅大火烧汁