主食材:牛杂350克,大葱150克,胡萝卜100克。
配料:生抽适量,料酒适量。
胡萝卜切粗丝
大葱切好
牛杂切好
起油锅,倒入大葱和胡萝卜丝翻炒
再倒入牛杂
翻炒一下,加适量生抽,料酒
加一点点清水,烧三分钟