主食材:虾仁200克,小葱100克,大蒜5瓣,料酒1勺,盐2克,鸡精少许,白糖少许,味极鲜1勺。
配料:油适量。
虾仁里放入姜丝,料酒,腌制5分钟
起锅烧油,爆香蒜末
倒入虾仁,翻炒至变色卷起
倒入葱段,快速翻炒均匀
加入盐,鸡精,白糖,味极鲜调味
翻炒均匀即可食用