主食材:牛肉300克,木薯粉150克。
配料:盐适量,葱1份,紫菜1份,榨菜1份,油适量。
备好所用食材。
将牛肉切块入料理器。
加入一个蛋清。
打成牛肉泥。
加入木薯粉,黑胡椒葱姜水。继续打至完全融合。
锅里加水,加细盐油煮开。将牛肉泥用筷子划散在锅里。
做到这样子的状态就可以。
出锅前,配用榨菜紫菜葱花。
电池一份好吃开胃的紫菜牛肉丸汤完成。