主食材：面粉300克，酵母2克，牛奶180毫升，鸡蛋1个。
配料：盐3克，泡打粉2克。
面粉300克、酵母2克、泡打粉2克、盐3克、鸡蛋1个、牛奶180ml
半成絮状，揉成面团，盖上保鲜膜醒3小时
面团擀成长条，再用刀切成1cm宽度的小条
两个小条叠在一起，再用筷子中间一压
再用刀切成2段，捏一下两头，弄好小油条的造型。二次发酵15分钟
锅中热油，小火慢炸至油条金黄捞出即可
开吃
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