枸杞菜叶,是一种具有清热功效的食材,做法也十分多样,接下来跟着小编一起看看枸杞菜煎蛋如何制作吧
工具/材料
1,枸杞叶 2,鸡蛋 3,生抽 4,油 5,清水
操作方法
01 枸杞菜叶洗干净,锅中倒入适量水,水开放入枸杞叶焯水后捞起备用
02 枸杞叶捞起之后,挤干水备用
03 鸡蛋打入碗中,倒入生抽和一点点水,拌匀备用
04 枸杞叶挤干水,切碎备用
05 把切碎的枸杞叶拌入鸡蛋液中
06 锅中倒入适量油,倒入鸡蛋液
07 中火,煎至蛋液凝固即可,喜欢吃焦香的可以再煎一会
08 美味的枸杞菜煎蛋就完成了