香菇烧冬瓜的做法

主食材：冬瓜200克，香菇6个。

配料：香葱1根，胡椒粉适量，糖适量，酱油适量，蚝油适量，玉米淀粉适量，植物油适量。

调碗汁:糖 胡椒粉 酱油 蚝油 玉米淀粉 清水

锅热后倒入适量植物油

放入香葱 炒香

放入冬瓜（切片） 香菇（切片 焯水）翻炒

调入碗汁

翻炒至汤汁浓稠即可

香菇烧冬瓜