冻肉怎么解冻

冻肉解冻的方法有很多种，比如加盐来解冻，微波炉中解冻，冷藏层解冻，用醋解冻，冷水浸泡解冻。

冻肉、盐、醋

步骤 （共5步）

按步骤阅读：

1、加盐来解冻

先把冻肉放到碗里，把一部分盐撒在肉的表面，加入凉水，再将适量盐撒在碗里，搅拌均匀，浸泡5分钟，给肉翻个面，再浸泡5分钟后捞出，冻肉即可解冻。

2、微波炉中解冻

可以直接放入微波炉中解冻，用最低档加热两分钟左右，再根据肉解冻的程度确定再次加热的时间，直到生肉完全解冻。

3、冷藏层解冻

把冻肉提前放入冰箱冷藏层解冻，完全能够保证肉的新鲜程度，这样解冻出来的肉和鲜肉没啥区别。

4、用醋解冻

在金属叉子上粘上一点醋，然后插入到肉里面，醋能促进冰块解冻。

5、冷水浸泡

将冻肉放入冷水中浸泡，解冻。

总结:

冻肉解冻的方法有很多种，比如微波炉中解冻，冷藏层解冻，用醋解冻，冷水浸泡解冻，加盐来解冻等。先把冻肉放到碗里，把一部分盐撒在肉的表面，加入凉水，再将适量盐撒在碗里，搅拌均匀，浸泡5分钟，给肉翻个面，再浸泡5分钟后捞出，冻肉即可解冻。