工具/材料
蘑菇、自制土豆粉、食盐、植物油、鸡精、葱各适量
操作方法
01 把自制土豆粉用凉水泡软,最少也得2天时间,这样比热水泡的好吃。
02 上炒菜锅,加入适量的植物油烧热,倒入洗净的蘑菇爆炒片刻。
03 加入适量的酱油和食盐一起翻炒入味。
04 准备适量的辣椒丝备用。
05 把切好的葱放入一起炒均匀入味。
06 这时把泡好的自制土豆粉也倒入继续炒片刻。
07 这时在加入适量的十三香,再烧煮5-10分钟,根据你要的软硬度来定时间,加入适量的鸡精搅均匀出锅。
08 装盘,一盘蘑菇炒自制土豆粉就做好了,特别的好吃。