主食材:凤尾蘑300克,大白菜250克。
配料:油适量,盐适量,老抽适量,葱姜适量,白砂糖适量*;。
白菜洗干净切成块
凤尾蘑撕成小朵洗干净,入锅焯水后捞出沥干水
起油锅,葱姜入锅煸香后白菜入锅炒
凤尾蘑入锅炒
加白砂糖、老抽炒均匀,盖上锅盖烧一会儿
加盐炒均匀关火,盛出享用