主食材：小麦面粉200克，水100克，酵母2克。
配料：油1勺，盐1小勺，豇豆1把，肉末200克，酱油1大勺，料酒1大勺。
步骤1: ![油金饺怎么做好吃]( "油金饺怎么做好吃")
酵母用温水化开，慢慢加入面粉中，揉成光滑的面团后放至温暖处发酵
步骤2: ![油金饺怎么做好吃 第2张]( "油金饺怎么做好吃 第2张")
发面的时候可以准备馅料
豇豆加肉末炒熟调味晾凉成馅料
步骤3: ![油金饺怎么做好吃 第3张]( "油金饺怎么做好吃 第3张")
面团发酵至一半时重新排气揉均匀
步骤4: ![油金饺怎么做好吃 第4张]( "油金饺怎么做好吃 第4张")
面团分割成等份的剂子滚圆
步骤5: ![油金饺怎么做好吃 第5张]( "油金饺怎么做好吃 第5张")
取一份面剂子擀圆擀薄
步骤6: ![油金饺怎么做好吃 第6张]( "油金饺怎么做好吃 第6张")
放入豇豆肉馅
步骤7: ![油金饺怎么做好吃 第7张]( "油金饺怎么做好吃 第7张")
包成月牙饺子的形状
步骤8: ![油金饺怎么做好吃 第8张]( "油金饺怎么做好吃 第8张")
边缘用叉子按压出形状
步骤9: ![油金饺怎么做好吃 第9张]( "油金饺怎么做好吃 第9张")
电饼铛刷油，将做好的生坯放入电饼铛煎至两面金黄即可
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