1、生粉并并不是木薯粉,二者有不同之处,木薯淀粉是以木薯中提取的一种淀粉,而生粉一般指从苞米、土豆中提取的淀粉。
2、做为餐厅厨房中最普遍的二种淀粉,生粉和木薯淀粉中间有什么不同吗?
3、生粉一般就是指从苞米、土豆中提取的淀粉,而木薯淀粉则是以木薯中提取的一种淀粉,这二者存有不同之处,在应用的情况下要细心区别。
关于木薯粉是不是生粉内容的介绍就到这了。