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无骨鸡爪怎样去骨
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把
鸡爪
扣过来,在根部的脆骨处切一刀,竖过来再切一刀,上面关节处也要切一刀。
把鸡爪上的肉翻开,然后就可以把主骨拽出来了。
把鸡爪的趾甲切掉,在鸡爪的地方竖着切一刀,顺着切开的地方斜着剔出来。
Tags:
无骨
鸡爪
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