果糖是单糖吗

1、按照分子结构看，果糖是单糖。

2、果糖中含6个碳原子，也是一种单糖，是葡萄糖的同分异构体，它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。

3、果糖和葡萄糖一样，都可以被人体吸收利用，可以在应急时补充糖分。

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