主食材:香菇5個,娃娃菜1顆,豆腐150克,蟹味菇一盒,黑木耳5克,肥牛片100克。
配料:黃豆醬45克,辣醬20克,生抽10毫升,白糖5克。
調味料攪拌均勻備用。
香菇切花刀備用。
白菜擺放在深鍋底部。
然後擺上豆腐,香菇,泡發好的黑木耳以及蟹味菇。加水1000ml。燉煮15分鐘。
加上調料攪拌均勻,煮三五分鐘使菜入味兒
放上肥牛片煮開即可,開吃~