食材:
蘆筍200克、培根50克、牙籤適量黑胡椒碎、鹽。
步驟:
1.蘆筍切段,培根一分為二;
2.鍋中水沸後,放入少量鹽、食用油,放入蘆筍焯水1分鐘,撈出待用;
3.取一片培根,包入2根蘆筍捲起,用牙籤固定;
4.蘆筍卷放入鍋中,煎至培根微微焦黃,撒上黑胡椒即可。