主食材:芋頭200克,麪粉60克,葡萄幹35克。
配料:白糖20克,植物油1勺。
芋頭放入蒸鍋蒸約30分鐘至筷子輕鬆穿透
取出壓泥
加入麪粉,白糖和葡萄乾
捏成麪糰
取適量麪糰壓成小餅
鍋中加入植物油,放入芋泥餅煎至兩面金黃即可