主食材:雞胸肉,木耳,香菇,粉絲,雞蛋。
配料:老抽,香醋,生抽,香油,水澱粉。
雞胸肉入鍋焯水
用手撕成條
鍋中煮高湯倒入食材煮10分鐘
倒入老抽生抽香醋調味
倒入粉絲淋入蛋液
出鍋滴入香油水澱粉勾芡