主食材：米線300克，魚丸200克，魚豆腐200克，生菜100克。
配料：蒜20克，七鮮雲貴風味酸辣金湯80克。
步驟1: ![鮮爽魚丸米線怎麼做好吃]( "鮮爽魚丸米線怎麼做好吃")
備好所需原料，米線提前浸泡好，準備好牛肉丸和魚豆腐。
步驟2: ![鮮爽魚丸米線怎麼做好吃 第2張]( "鮮爽魚丸米線怎麼做好吃 第2張")
鍋中加油，爆香蒜米。
步驟3: ![鮮爽魚丸米線怎麼做好吃 第3張]( "鮮爽魚丸米線怎麼做好吃 第3張")
加入雲貴風味酸辣金湯湯底倒入鍋中炒香。
步驟4: ![鮮爽魚丸米線怎麼做好吃 第4張]( "鮮爽魚丸米線怎麼做好吃 第4張")
加入魚豆腐和魚丸。
步驟5: ![鮮爽魚丸米線怎麼做好吃 第5張]( "鮮爽魚丸米線怎麼做好吃 第5張")
加適量開水
步驟6: ![鮮爽魚丸米線怎麼做好吃 第6張]( "鮮爽魚丸米線怎麼做好吃 第6張")
蓋上鍋蓋煮一下。
步驟7: ![鮮爽魚丸米線怎麼做好吃 第7張]( "鮮爽魚丸米線怎麼做好吃 第7張")
另取一個鍋燙點青菜，拿出鋪在碗底。
步驟8: ![鮮爽魚丸米線怎麼做好吃 第8張]( "鮮爽魚丸米線怎麼做好吃 第8張")
把米線放在鍋中煮熟。
步驟9: ![鮮爽魚丸米線怎麼做好吃 第9張]( "鮮爽魚丸米線怎麼做好吃 第9張")
煮熟的米線撈出來放入碗底。
步驟10: ![鮮爽魚丸米線怎麼做好吃 第10張]( "鮮爽魚丸米線怎麼做好吃 第10張")
煮熟的魚豆腐和魚丸連同湯一起澆在米線上。七鮮超市∣潮流火鍋 自有生活
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