主食材:雞翅中8只。
配料:幹辣椒4個,葱段適量,鹽1勺,糖1勺,料酒2勺,生抽3勺,蠔油2勺。
雞翅一包
雞翅八隻清洗乾淨,加幹辣椒,葱段,料酒,生抽、蠔油、鹽、糖
拌勻醃製30分鐘以上。
然後碼在盤中,蒸鍋中水開後上鍋,蒸15-20分鐘即可。
蒸完取出,拿掉蒸黃的葱段,放上葱絲即可。牛羊豬禽,在七鮮買更放心