主食材:麪粉220克,芝麻10克。
配料:水100克,葱油10克,食鹽3克。
準備好材料
所有材料放入麪包機,揉成麪糰(不能揉太久,成團即可,用手揉麪也可以),揉好醒10分鐘
麪糰擀成薄片,抹上葱油,沒有葱油用植物油或黃油都可以
像疊被子一樣疊起來,再次擀平,如此反覆三次。
最後擀成2㎜左右的薄片,用叉子扎一些孔
切成塊
放入aca烤箱,上下火190℃,烤20分鐘即可