工具/材料
芋頭、油、白糖、水
操作方法
先將芋頭切條，然後燒熱鍋，下油，等油熱後放入芋頭。待顏色變成奶黃色起鍋，當然，一定要確認芋頭是否已熟（沒熟的芋頭不要吃哦，容易中毒）
另起一鍋，白糖入鍋，加入水，開大火煮
待大火煮至糖粘稠時，關火，將炸好的芋頭倒入煮好的糖水中，快速的攪拌（這樣的反沙才好吃）
攪拌好後，起鍋裝盤
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