主食材:大蝦500克,麪包糠150克。
配料:鹽1勺,蒜10瓣。
大蝦去蝦頭去蝦線(我個人不愛吃蝦頭,所以蝦頭直接就去掉,喜歡吃蝦頭的只去除蝦線即可)
大蒜切碎
鍋中放油,油熱後放入大蝦煸炒
炒至蝦皮酥脆即可
盛出備用
鍋中加油放入,油熱放入蒜碎炒香
倒入麪包糠煸炒
倒入大蝦
加入鹽炒勻
完成,盛入盤中即可