主食材:豆芽1斤,香菜1棵。
配料:幹辣椒數個,蒜頭數瓣,鹽適量,調味汁少許,陳醋少許,食用油適量。
食材準備好:豆芽,香菜,蒜頭,幹辣椒
豆芽反覆幾次洗淨,撈出瀝乾水份
香菜同樣也洗好
蒜頭,辣椒,香菜切好備用
油鍋加熱,蒜頭,辣椒煸香
配料煸香後豆芽下鍋
加適量的鹽
少許的調味汁
少許的陳醋,翻炒至一會兒
差不多時撒入香菜
最後翻炒均勻入味了即可