主食材:戰斧牛排一塊。
配料:黑椒海鹽一袋,黑胡椒醬一袋,葱花一小把。
牛排清洗乾淨,瀝乾水。撒上黑椒海鹽,黑胡椒醬攪拌均勻。
撒上葱花,醃製20分鐘。
烤盤鋪錫紙,刷菜籽油,放入牛排。
烤盤預熱5分鐘,放入烤盤。230度30分鐘。
中途取出,將牛排翻個面。烤好,將牛排移至盤中。
兩面撒上黑胡椒粉。
撒上葱花。趁熱吃,特別香。