主食材:麪筋粉200克,温水300克。
配料:鹽4克,燒烤料適量,辣醬適量。
麪筋粉加鹽加温水和成麪糰,醒一會兒,
擀成片狀,分割成條,
纏在筷子上,下鍋煮熟,撈出用涼水涼透,
抹上辣醬,燒烤料,入烤箱烤熟。