主食材：米飯200克，火腿腸1根，蘑菇12克，胡蘿蔔10克，雞蛋1個。
配料：洋葱20克，蒜末2克，黑胡椒1克，芝士100克。
蒜末2克、胡蘿蔔10克切丁、蘑菇12克切塊
倒入食用油5ML，放入蒜末、胡蘿蔔、蘑菇，大火爆香
放入米飯200克，翻炒均勻
加入雞蛋、黑胡椒1克翻炒均勻
將炒好的米飯放在錫紙上，芝士100克鋪勻，放入烤箱
烤箱預熱210攝氏度上下火，烤10分鐘
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