鹹肉春筍怎麼做好吃

主食材：筍250克，鹹肉一塊。

配料：生薑兩片，葱一根，辣椒適量，鹽適量，生抽適量。

筍洗淨

切一塊鹹肉洗淨，放入水中煮一會

將春筍切段

鹹肉煮好後切片，然後將姜，葱，辣椒切好備用

鍋中放油，放入姜葱白翻炒

放入鹹肉片翻炒

放入春筍翻炒

倒入少許生抽

放入少許鹽，雞精翻炒

最後撒上葱花翻炒裝盤即可