紅燒豆腐塊的做法

主食材：豆腐1塊。

配料：青椒2根，辣椒醬1勺，生抽2勺，老抽1勺，蠔油1勺，花椒油1勺。

豆腐切塊，鍋裏倒油，煎至兩面金黃酥脆

夾出豆腐塊，鍋內餘油，炒香青椒和辣椒醬

倒入煎好的豆腐和調味汁，大火煮開

煮開後轉中小火煮入味，倒入澱粉勾芡

大火收汁即可