醬汁煎蛋怎麼做好吃

主食材：雞蛋4個，木瓜4圈。

配料：生抽2勺，陳醋2勺，食鹽1/2勺，耗油1勺，白糖1勺，玉米澱粉適量，香菜半顆。

準備木瓜打皮

將木瓜切圈

鍋中放少許底油，加入木瓜圈，將雞蛋打去木瓜圈中

雞蛋兩面煎至金黃盛出

碗中加入生抽

加入陳醋

加入白糖

加入食鹽

加入耗油

將醬汁倒入鍋中

燒開後加入澱粉

攪勻成粘稠狀

撒上香菜淋上湯汁就好了