主食材:速凍餃子10個,雞蛋2個。
配料:小葱2根,鹽2克,黑芝麻5克,食用油5毫升。
食材準備
平底鍋刷油,擺上速凍餃子,方太電磁灶火力調至3段小火,煎至底部金黃
倒入沒過餃子一半的清水,蓋上蓋子,中火燜2分鐘至水分收幹
兩個雞蛋加少許鹽打散
倒入鍋中,蓋上鍋蓋中小火煎至蛋熟
撒葱花和黑芝麻點綴
抱蛋煎餃就做好了