主食材:羊腿肉500克,洋葱半個。
配料:料酒1大勺,孜然粉適量,燒烤醃料適量,燒烤醬適量,燒烤蘸料適量,【工具】,竹籤子適量。
準備好所有食材。
羊肉切塊,除蘸料以外所有調料放碗裏攪拌均勻!
將羊肉穿串。剩餘吃不了的放冰箱冷凍!
烤箱220預熱,羊肉串放中上層10分鐘左右即可。
出爐後撒蘸料。
開吃吧!