主食材:麪粉150克,雞蛋2個,培根2片。
配料:食鹽5克,水220克,香葱5克,黑胡椒粉3克,花生油1湯匙。
在容器裏放入麪粉、雞蛋和水拌勻
把培根切成小片片加入蛋糊中,並加入葱粒,鹽和黑胡椒粉,拌勻
平底鍋放少量的食用油,放入部分香葱培根蛋糊,成圓形薄餅
當蛋餅成形後,翻面
把蛋餅按照自己的喜好整形,可以捲起來,可以像圖5那樣用木鏟切成8小塊
放在碟子裏,享用這簡單但美味又營養的早餐