主食材:羊肉,葱,姜,白蘿蔔。
配料:羊肉燉料,生抽,南乳汁,啤酒,味精,鹽,白糖,幹辣椒。
羊肉冷水入鍋焯水
撈起過涼
起鍋熱油倒入葱姜爆香
倒入羊肉炒香
倒入生抽南乳汁倒入啤酒
倒入味精鹽白糖調味倒入少許幹辣椒
倒入高壓鍋倒入白蘿蔔燜煮