主食材:米飯1碗,萵筍200克,胡蘿蔔半根。
配料:油適量,鹽適量,咖喱粉10克,蠔油1湯匙,肉末適量。
備好所有食材
胡蘿蔔、萵筍分別去皮,切絲
熱鍋,加適量油,下肉末爆香
倒入胡蘿蔔絲翻炒片刻
加入米飯炒勻
加上萵筍絲翻炒一會
調入鹽、雞粉
調入蠔油
倒入咖喱粉炒製片刻
拌均即可