主食材:蝦500克。
配料:生薑適量,香菜適量,生抽適量。
準備好所有的食材
油鍋加入辣椒段,生薑,大蒜爆香
然後加入蝦
翻炒至大蝦轉色
加入適量的料酒,翻炒一下
加入適量的生抽,老抽
加適量的清水大火煮兩分鐘,轉中火慢燉
收一下湯汁,撒入香菜即可