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紫葉李的果實有毒嗎

欄目: 科普教育 / 發佈於: / 人氣:3.05W

紫葉李的果實沒有毒,可以食用。但是不建議採摘食用。因為紫葉李多是做綠化樹栽培的,栽培在大路兩旁,會吸收很多汽車尾氣,果實也會被污染掉,還因為生長原因,可能會噴灑農藥。若是想要食用,一定要清洗乾淨才行。另外,吃起來它的口感並不好,酸味重,比較澀口,甚至有的還會有苦味。

紫葉李的果實有毒嗎

紫葉李果實有毒嗎?紫葉李果實能吃嗎

紫葉李一般是園林觀賞栽培的植物,不過到了夏季會結果實,一些人甚至都喜歡摘着吃,但是有人質疑這種果實不能食用可能有毒。那麼,紫葉李果實有毒嗎?紫葉李果實能吃嗎?

紫葉李果實有毒嗎

紫葉李一般是園林觀賞栽培的植物,不過到了夏季會結果實,一些人甚至都喜歡摘着吃,但是有人質疑這種果實不能食用可能有毒。

對此專家表示,紫葉李果子本身沒有毒,但是果實又酸又澀,觀賞價值大,並不具備食用價值。

紫葉李果實能吃嗎

紫葉李一般結實較少,所結果實比李子要小很多,大小和葡萄差不多,紫紅色,顏色比葉子鮮豔一點。關於紫葉李果實是否能吃的問題,眾説不一。

有關專家表示,紫葉李的果實是可以吃的,成熟的紫葉李口感酸甜,味道不錯。但是吃的時候要注意衞生,一般路邊用於綠化的紫葉李的果實最好不要食用。因為道路邊的綠化樹木都噴灑過大量的農藥,果實上也有一定的農藥殘留,另外這些紫葉李種植在路旁,吸收了大量汽車尾氣和粉塵,含有對身體有害的物質,食用可能會對身體造成傷害。

另外,食用紫葉李果實時,一定要在其熟透之後。因為有相關資料顯示,未成熟的紫葉李果實含有大量的鞣質和有機酸,脾胃弱的人食用後,會傷及脾胃,而且其口感又酸又澀。

如何判斷紫葉李果實熟沒熟

捏起來軟軟的,才熟。

有人表示具有降血壓的功效,味道酸酸甜甜的,不過不能多吃——

紫葉李的果實能吃嗎?

食用紫葉李果實是可以的。

客觀的講,紫葉李本身就是一種木本植物,與果樹李有親緣關係,也是正常展葉、開花、結果的,只是人們選擇栽培的地方不同而已。

根據有關測定,紫葉李果實主要含有水分、糖類、維生素、黃酮類、花色素類、香豆素類、槲皮素、新木質素類、胡蘿蔔苷等成分,

從這些物質看,食用紫葉李果實是可以的,沒有毒性物質,但營養成分不高,對人體益處不多。再者,未成熟的果實有澀酸味道,口感不好,到七月後成熟的果實味道酸甜,汁液不多,食用是沒問題的。