五常稻花香大米的特點:
1、顆粒飽滿,質地軟硬適中,色澤清白透明。
2、飯粒油亮,香味濃郁。冷卻後不回生。
3、蒸煮後出飯率高,黏性相對較小,米質勁道。
4、有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質等營養物質。
5、橫斷面呈扁圓形,顏色白色透明的較多,也有半透明和不透明的。
6、咀嚼起來,有一種微微甜的感覺,帶有回甘。
五常稻花香大米是黑龍江五常市種植的一種稻花香水稻生產的大米。
五常稻花香大米成飯食味清淡略甜,綿軟略粘,芳香爽口,飯粒表面油光豔麗, 剩飯不回生,是百姓餐桌上的首選,是日常生活中做米飯的佳品。